01 · 叶之始
在它成为茶之前。
高山之上,晨雾缓缓落在最嫩的叶尖。滋味始于水、石,与清晨的静。
海拔 · 1,400 米01 · 叶之始
高山之上,晨雾缓缓落在最嫩的叶尖。滋味始于水、石,与清晨的静。
海拔 · 1,400 米02 · 初触
手只挑最嫩的芽尖 — 一芽两叶。其余的都留着继续长,等雾再来。
手工采摘03 · 暖风之屋
薄薄摊开,交给暖风。每一片叶散去水分、变软,显出它日后将一直留着的第一丝性子。
慢萎凋04 · 火与形
铁、炭,与制茶人的耐性。高温定住茶叶 — 性子从此不再变化,开始留存。
火中定型05 · 越山而行
茶离开作坊,走的正是雨水、杉木与山风入谷的那条路。
石 · 林 · 水06 · 静仪
群山在深色水面的热气里归来。旅程结束在它开始的地方:雾里,静中。
水温 · 82 °C每笔订单都包含
配送与退换三十天内可以改主意。 未开封,且保持原包装。
周一至周五,上午 9 点至下午 6 点(香港时间)。 我们会在一个工作日内回复。
每一步都经过加密。 您的卡片信息不会传到我们这里。
大家都在喝什么
老客人一再回头的那些物件 — 茶叶、茶器,以及介于两者之间那些安静的东西。
本月柜上
一款来自山坡,一款来自茶桌。今天都在架上。
来自日志
水、火候、海拔,以及种茶的人 — 慢慢写下,也请慢慢读。